Новинки - НЕТРАВА

+7 (999) 401 70 70

10.00 - 23:00

+7 (999) 401 70 70

10.00 - 23:00

Рулька-красотулька

Эта рулька прошла путь от сурового куска мяса до нежной красотки. Наш секрет — су-вид, многочасовой медленный прогрев, который гарантирует тающую текстуру мяса. Доводим дело несколькими минутами на огне — для той самой хрустящей, безупречно золотистой корочки.

955,00 ₽

Страус на мангале

Да, это голень индейки. Но после нашего приготовления она заслуживает имя «Страус» — такое же большое, сочное и уникальное блюдо. Технология су-вид позволила нам законсервировать весь сок внутри, создав невероятно нежную и равномерно прожаренную текстуру по всей глубине. А огонь мангала добавил легкую, дымную опалину.

855,00 ₽

Корюшка

Корюшка в кавказских травах, приготовленная на углях; дольки лимона; фирменная лепёшка; белый, красный и зеленый соусы.

799,00 ₽ – 2555,00 ₽

Сеты